富士そば

一年間、いつもそばにあった富士そば

2020年12月31日

町田店で今年最後の富士そばを食べ、今年の富士活を終えました

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1月1日から4日まで休みなので通算で362日
食数にして529食

一日も休むことなく富士そばを食べ続けた


今年の頭に、新宿で勤務してる限り、毎日行けば700食はいけるよなくらいに考えていた目標、日数の方だけは達成することができて、非常に嬉しい

正直いえば、行くのが面倒くさい日もあった
腰や膝が痛く、行くのが辛い日ももちろんあった

でも、いくのだ
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今年に入ってから、新型コロナが流行り、4月には緊急事態宣言が勧告された

実はそれから今日まで、ほぼ毎日のように行っていた本屋は一度も行っていない
酒も飲みに行っていないし、富士そば以外の趣味でたまに出かけることはあったものの、それ以外の行動も極力制限し、ほとんど人に合うこともなく、活動する時間帯もできるだけ早い、人の少ない時間を選び過ごした

もし、富士そばに行く、皆勤してやるという目標がなければ、ほとんどが家の中
時折人に合うのも会社の人間だけとなにもない一年になっていただろう

つまらぬ一年にならなかったのは、本当に富士そばがいつもそばにあったからだ

そんな中で年間に500食以上、一日休むことなく皆勤で富士そばに通うという前人未到の記録も達成できた



来年は、この連続食数と連続来店数がどこまで伸ばせるか、頑張ろう


富士そばさん、一年間ごちそうさまでした!!

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富士そばの仕入先

独自の確認なので色々足りないです

そば
興和物産
http://kouwa-bussan.co.jp/
紀州屋製麺
http://www.kisyuyaseimen.co.jp/

うどん
テーブルマーク カトキチ
https://www.tablemark.co.jp/business/index.html
ヤマヒロ
http://www.yamahiro.co.jp/html/products/noodleslinenap.html

コロッケ
味のちぬや
https://chinuya.com/

たまご
㈱愛鶏園
http://www.ikn.co.jp/company.html
マルイ農協グループ
https://www.marui.or.jp/
雪平養鶏場
ポーラスター
中月産業

わさび
S&B
https://www.sbfoods.co.jp/products/prouse.html

胡椒
S&B
https://www.sbfoods.co.jp/products/prouse.html
ハチ食品
https://www.hachi-shokuhin.co.jp/products/

豆板醤
いしもと
https://www.hachi-shokuhin.co.jp/products/

わかめ
ジャパンスパイス
https://japanspice.co.jp/

玉ねぎ
株式会社フィールド
https://www.field1996.co.jp/

券売機
グローリー
https://www.glory.co.jp/
NECマグナスコミュニケーションズ
https://www.necmagnus.com/products/vendor/bt_e.html
芝浦自販機
https://www.shibaura.co.jp/smv/



誠庵富士そば日記2020 代々木八幡 339日目 四九三食目 昼 海鮮火鍋そば

2020年8月24日、富士そば友の会で一つの企画実施した

自分たちの考えたメニューを富士そばさんで販売してもらえないか
そういう気持ちから実施された企画

理想の富士そばコンテスト!!

富士そば友の会数名と何故かゆで太郎マニアから提案された様々なメニュー

あられそば、大人様ランチそば、鍋そば、オーバーエッグそばetc.....

参考例
オーバーエッグそば(ゆで太郎マニア 馬込さんが考案)
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本気かふざけてるのかわからないメニューの中から私、富士そばライターの名嘉山さん、富士そばロリィタの友之助さんでまずは四種を選択
それを次にツイッターの投票機能でフォロワーさんに投票してもらい選んでもらった結果、141票中、圧倒的な人気で中華火鍋そばが優勝
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これが富士そば友の会会員リッキーさんの考えた中華火鍋そば
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正直、これは私もいけると思いました
昨年発売し一気に人気メニューとなった肉骨茶そばと同様、アジアの人気メニューをもとにした汁
そのもととなった火鍋でそばを絞めにしてもまずいわけがないのでこればうまいだろうと

一位となったからには早速売り込みととあるルートを使い富士そば社員さんに売り込みを始める、思ったよりあっさり快諾、しばらくすると作ってみるという店長さんが出てくれて開発が始まります

それから、およそ三ヶ月

時は来た!!!

2020年12月7日ついに代々木八幡店で販売開始
(画像は富士そばさんのものをお借りしています)
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富士そば友の会のご提案 代々木八幡店 海鮮火鍋そば を12月7日より、販売します。

たまたま今日、病院に行かなくてはいけない用が午後あったので早速食べてみた
(たまたまだよー、ほんとだよー)

店前にもポスターあり
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富士そばユーザさまの希望によって誕生!!というのが嬉しい


券売機も上段に位置している!!

海鮮火鍋そばと少々名前が変わっているものの、まさに感動であります
たくさん食べてもらいたい!!

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さて、まずは食券を購入して、もちろんそばで注文
カウンターで忙しく働いていた店長からは「汁を温めますので少々お待ち下さい」と一言

おお!熱々が出てくるのか!!
これは期待大!!

混んでたのもあり、5分ほど待って着丼
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赤い!!!

そして具だくさん!!

まずはそばを啜り 2020-12-08-13-42-29-360
汁を飲み 具を食す
肉骨茶もそうだけど、汁がかなり熱めなので、コシの強い乱切りそばがよく合う
これ、うどんで食ってもかなりうまいな

汁も刺激的な香りで、辛味も程よく、ほんの少ししびれも感じるような(熱さによる気のせいかもしれないが)
単純に豆板醤を足した時のようなしょっぱみが強くなるだけの汁ではなく、かなりまろやかだけどしっかりした旨味があり、ニラの香りも加え非常に芳しい。

これに、海鮮の具が合わないわけがない
え?ナニコレ、めちゃめちゃうまいですけど?590円でいいの?????

この冬、体を温めるのにおすすめの一品!!
お時間があれば、ご賞味を!!

このメニューは完全に満足!!

ごちそうさまでした!!
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更に美味しい提案として、このメニューに合うトッピングの紹介もあります
あなたオリジナルの海鮮火鍋そばを作ってみてはいかがでしょうか? IMG_20201208_170331


豚肉は間違いないですね!

代々木八幡店は160円でご飯の注文も可能なので、そばを食べ終わったら、海鮮とともにスープをぶっかけて食っても絶対合うと思いますよ!!

おまけ

帰り際、店長にお礼を言おうと思っていたら、すでに富士そば友の会の手のものとバレており、先に声をかけられてしまったwww

店長にお礼をいい、他の会員も来ますので〜と伝えておきました

誠庵富士そば日記2020 おうち 306日目 四五二食目 昼 紅生姜天そば(カップ麺)

なく、ヤマダイのニュータッチシリーズから発売開始する富士そばの紅生姜天そば
(11/9販売開始)

その紅生姜天そば、ついに我が家に!!

なぜかというと、富士そば友の会として、試食とレビューの依頼を頂いたのです


まずはヴィジュアル
一枚目は去年販売されたもの
二枚目が今年販売のパッケージ
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結構変わりましたね
店舗の画像がデザインに追加されているのもとてもいい感じで

次に中身ですが、こちらは去年とあまり変わらず
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材料の変更はほぼなさそうですが、内容量が8g減
何が減ったのか気になります。。。。

包などは今感じで去年と同じ
基本は去年のリメイクです。
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ではではお湯を入れて待つこと五分
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そばはもちろん、わかめもいい感じ
追加で、ちゃんとしたネギも追加したいな・・

ここにおつゆと紅生姜天を入れれば

完成です!!
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まずはそばを一口、汁を一口
去年と同様、これがなぜ凄麺ではないのか疑問ほどのよきそば
カップ麺特有の縮れも少なく、啜り口ものどごしもいい、うまいですね
汁は去年と同様少し甘めな普通の汁
まあ、一般受けを考えると、早々冒険も難しいのかな?

下手に手を加えて富士そばの汁じゃない、物体Xができるよりはマシです

(お店の味再現系でたまにひどいのありますし)

もちろん紅生姜店も美味しお店の塩気が強すぎる紅生姜天が苦手な私にはこれくらいが丁度いい
この紅生姜天、砕いてTKGに混ぜたらうまそうだな・・・・

むふー、今回も満足!
ごちそうさまでした!!

今年の富士そばもいい出来です!!

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今年も店舗情報あり
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富士そばFacebook情報 旨辛チーズかつ丼

武蔵境店で新メニュー!!
コチュジャン、豆板醤、そしてチーズまで使用したこってりかつ丼!!
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暑い夏にガツンと来そうな味!!
是非是非ご賞味を!!

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